Gourmandise ... Tiramisu aux marrons et oranges confites ...

Je sais qu'en ce moment, 

La période est propice aux galettes des rois ... 

Mais en faisant mes courses ce week-end, 

Aucune pâte feuilletée en rayon dans mon Monop !

J'ai donc changé d'avis et j'ai cuisiné un ... 

Tiramisu aux marrons et aux oranges confites ! 

Marrons et Oranges sont tout de même de saison ...  

Tiramisu gouté et ... approuvé par Chéri et moi,

Voici donc la recette du

Tiramisu aux marrons et oranges confites !  

 

Ingrédients pour 4 personnes :

250  de mascarpone

250g de crème de marrons

5 grosses cuillères à soupe de chantilly (maison si possible)

60 de brisures de marrons glacés

60g d'écorces d'oranges confites

8 à 10 biscuits à la cuiller

1 orange

2 cuillères à soupe de Grand Marnier

4 marrons glacés

 

Place à la recette : 

• Hachez grossièrement les écorces d'oranges confites,

• Mélangez le mascarpone avec la crème de marrons, jusqu’à obtention d'une crème lisse. Incorporez délicatement la crème chantilly,

• Déposez 1 cuillère à soupe de cette crème dans 4 verrines.
• Trempez les biscuits à la cuiller dans le jus d'orange que vous aurez parfumé au préalable avec le Grand Marnier. 
• Déposez les biscuits à la cuiller sur les bords de chaque verrine, puis remplissez-les en alternant les brisures de marrons et les oranges confites hachées, puis la crème,

• Placez au réfrigérateur au moins 5 heures,
• Au moment de servir, déposez un marron glacé sur la verrine

C'est le moment de déguster ce Tiramisu ! 

Bon appétit ! 

Et vous, 

Aimez-vous le tiramisu ? 

Celui-ci vous plait-il ?