Je sais qu'en ce moment,
La période est propice aux galettes des rois ...
Mais en faisant mes courses ce week-end,
Aucune pâte feuilletée en rayon dans mon Monop !
J'ai donc changé d'avis et j'ai cuisiné un ...
Tiramisu aux marrons et aux oranges confites !
Marrons et Oranges sont tout de même de saison ...

Tiramisu gouté et ... approuvé par Chéri et moi,
Voici donc la recette du
Tiramisu aux marrons et oranges confites !
Ingrédients pour 4 personnes :
250 de mascarpone
250g de crème de marrons
5 grosses cuillères à soupe de chantilly (maison si possible)
60 de brisures de marrons glacés
60g d'écorces d'oranges confites
8 à 10 biscuits à la cuiller
1 orange
2 cuillères à soupe de Grand Marnier
4 marrons glacés
Place à la recette :
- Hachez grossièrement les écorces d'oranges confites,
- Mélangez le mascarpone avec la crème de marrons, jusqu’à obtention d'une crème lisse. Incorporez délicatement la crème chantilly,
- Déposez 1 cuillère à soupe de cette crème dans 4 verrines.
- Trempez les biscuits à la cuiller dans le jus d'orange que vous aurez parfumé au préalable avec le Grand Marnier.
- Déposez les biscuits à la cuiller sur les bords de chaque verrine, puis remplissez-les en alternant les brisures de marrons et les oranges confites hachées, puis la crème,
- Placez au réfrigérateur au moins 5 heures,
- Au moment de servir, déposez un marron glacé sur la verrine


C'est le moment de déguster ce Tiramisu !
Bon appétit !

Et vous,
Aimez-vous le tiramisu ?
Celui-ci vous plait-il ?





















