Je vous avais dis que je n'avais pas résisté à un passage chez Ladurée ... gourmande et fan de macarons, j'ai cette fois craqué sur des parfums connus mais aussi sur des parfums encore non goûtés !
J'ai acheté en duo chaque note ... pour que Chéri et moi puissions échanger nos impressions sur ces macarons ... et au moins pas de jaloux sur les choix des macarons à déguster !
Mon choix s'est porté sur :
- cerise
- pomme verte
- chocolat amer
- pétales de rose
- mimosa
- muguet
Nos impressions à Chéri et moi ... au fur et à mesure de nos dégustations ...
- Cerise ...
Un macaron tout rose / rouge ... au couleur des cerises noires !
Au centre du macaron, une gelée .... première bouchée ....
Humm ... je me concentre (Chéri aussi) ... une seconde bouchée ....
Certes ce macaron est moelleux, un peu sucré du fait de la gelée de cerise ... mais il faut vraiment se concentrer pour réussir à découvrir les notes de cerises !
Déception pour ce parfum ... que ce soit pour Chéri ou moi ....
- Pomme Verte :
Ma curiosité a été attisée, je n'ai pas pu résister et il a été dans ma sélection !
1e bouchée .... Ouahhhhhhh ... Dès la première bouchée les notes de pomme verte ressortent ! Une gelée crémeuse, légère et fondante !
Un macaron qui nous a fait penser .... aux notes de pommes dans certaines barres de céréales pour Chéri ... et aux Mentos Pomme pour moi !
Un macaron qui nous a bien plu ... mais qui me semble légèrement chimique pour ces notes de pommes ...
- Chocolat Amer :
J'aime le chocolat noir, amer ...
Ce macaron est délicieux, crémeux au centre, très légèrement amer ... quelques taches de chocolat en poudre amer pour parfaire ce macaron !
Des notes chocolatée qui me font penser aux truffes maison de ma maman pour Noël !
- Pétales de Rose :
Nous l'avons trouvé très frais, des notes de rose soutenue (comme on les retrouve dans les sirop de rose !) ... onctueux ...
Une légère déception tout de même ... si le centre est délicat, j'ai trouvé la partie "biscuit" trop sucrée ...
Mimosa : Découverte .... Un parfum qui a de suite attisé ma curiosité !
Un joli macaron jaune vif parsemé de minis tâches ... qui font penser à la fleur de mimosa !
1e bouchée .... Étonnant ... Nous poursuivons notre dégustation ...
Des notes très fleuries ... On retrouve en bouche exactement le parfum du mimosa ! C'est subtil, peu sucré ... la crème est peu aérienne tout en étant fondante !
A découvrir !
- Muguet :
Un macaron vert d'eau ...
Dès la 1e bouchée, les notes de muguet prononcées ressortent ...tel un brin de muguet ! Un macaron aéré, fondant ... Délicieux !
Notre sélection nous a plu à part une déception pour la cerise !
Nous tiercé gagnant ?! Difficile à faire !
Mimosa et Muguet restent nos préférés sur cette sélection ... ainsi que pétale de rose pour Chéri!Nous tiercé gagnant ?! Difficile à faire !
Nette préférence pour les notes fleuries donc !
Bon dimanche !
Ph zut le cerise me tentait à fond!
RépondreSupprimerPomme verte j'ai adoré, j'ai un peu peur des parfums de fleurs, mais je bave sur la boîte de macarons au muguet donc...
Hum, moi ça me semble étrange le muguet, mais il faudrait que je teste! Mimosa me tente bien...
RépondreSupprimerle muguet et le mimosa me tenteraient bien,vile tentatrice !
RépondreSupprimerbonne semaine ;O)
je fond rien que de les voir!!
RépondreSupprimerPétales de rose et pomme verte, miam miam! Ca a l'air délicieux :)
RépondreSupprimerBon dimanche!
je salive rien qu'en les voyant, c'est trop gourmand
RépondreSupprimerbonne soirée
Muguet et Mimosa sont des parfums de saison, je meurs d'envie de les goûter ;-)
RépondreSupprimeryummy very colorful i love them wow love it
RépondreSupprimerArggg quel cruauté la miss! Ces macarons ont l'air d'être vraiment délicieux
RépondreSupprimerJe suis tentée par les notes fleuries! Ladurée vient justement d'ouvrir à Milan!
RépondreSupprimerEn revanche j'attendrai quelque temps avant d'y aller, car pour l'instant, il y a une longue queue sur le trottoir (aux heures creuses en semaine!)
Les macarons au nutella!
RépondreSupprimerMes préférés!!! :D
Hum ça donne envie . Petit concours sur mon blog . bise
RépondreSupprimerMmmmm vilaine tentatrice!
RépondreSupprimerMon dieu tu me mets dans tous mes etats : ladurée et moi grande histoire damouuuur :)
RépondreSupprimerMUGUET ? naaaan, moi qui suis née le 1er Mai j'en goûterais bien un ! :)
RépondreSupprimerJe connais yahourt fraise,réglisse mais de chez Gillotte à Dijon.Un bonheur ces macarons!!!!!!!!!!!!!!!!!
RépondreSupprimerA bientôt,Ingrid.
J'adore les macarons mais je pense que dans ta séléction le seul que j'aurais aimé est celui à la cerise. En fait je n'aime pas le chocolat amer et je n'aime pas non plus les parfum de fleure!!!!
RépondreSupprimerEn bas de chez moi il y a une patisserie qui fait de délicieux macaron aussi ils en font à la barbe à papa le goût est subtile je l'adore c'est mon préféré. Je ne sais pas si tu as déjà gouté ce parfum pour des macarons?
P.S: As-tu déjà essayé de faire tes propres macarons? Moi pas encore mais il faut vraiment que je m'y mette car ça coute vraiment une fortune mais bon après je ne suis pas sur de les réussir!!!!
RépondreSupprimer@Milune : eh non je n'ai pas encore sauté le pas de la préparation des macarons ... j'ai pourtant déjà deux livres de recettes `! Je pense essayer un de ces jours, il faudrait que je m'achète une poche à douille !
RépondreSupprimerC'est une horreur, ça donne trop envie.....
RépondreSupprimerJe viens de connaitre ton blog et je viens de faire un tour, et je dois dire que tu sais mettre l'eau à la bouche et tes photos sont très belles.
A bientôt Lisette