Macaron Yuzu Gigembre [Ladurée] ... Gourmandise du jour

 Quelques jours avant la fête des mères, j'ai reçu la newsletter Ladurée... 

Une nouvelle boîte à macarons étaient disponible en édition limitée,

Et un nouveau macaron était proposé ... Yuzu Gingembre ...

Ce n'est pas une surprise pour celles qui me lisaient il y a quelques années,

J'aime à aller chez Ladurée,

Pour y découvrir et déguster leurs macarons et leurs pâtisseries ...  

Alors après une réunion parisienne, et avec en tête la newsletter,

J'ai fait un arrêt (obligé) chez Ladurée ! 

La boîte à macarons ... aussi appelé écrin chez Ladurée,

C'est "Un petit tour" ...  en édition limitée ... 

Il met en scène un carrosse paré de fleurs et de papillons ! 

J'ai craqué ! 

Ecrin macarons ... Un petit tour

  

Du coup, j'ai acheté huit macarons ... 

Yuzu Gigembre (nouveauté), mais également, 

Melon, Fleur d'oranger, Pistache, Pétales de rose, Chocolat et Carmel beurre salé ! 

Mes huit macarons ... (Photo personnelle)

Mais revenons au macaron Yuzu Gigembre ! 

La couleur de la coque ... c'est un beau jaune citron,

Pour rappeler le Yuzu bien sur, un agrume,

L'intérieur de ce macaron ... Une crème au yuzu infusée de gingembre ... 

Image Ladurée ... Macarons Yuzu Gigembre

Mon avis sur ce macaron ... 

 

  Il est frais ... 

Sa ganache est crémeuse, ce qui fondre en bouche ce macaron ...

Les notes d'agrume restent légères,

Ce qui permet au gingembre de tirer son épingle du jeu ! 

Après chaque bouchée .... le gingembre ressort, et picote légèrement la bouche ... 

Macaron Yuzu Gigembre ... (Photo personnelle)

Au départ, j'avais hésité à déguster ce nouveau macaron, 

Peur que le gingembre soit trop prononcé et que ce macaron soit trop piquant ! 

Au final, c'est une agréable surprise ! 

Ce n'est pas mon préféré, mais un de temps en temps, sans soucis ! 

Et vous, avez-vous gouté ce parfum ? 

Si oui, avez-vous aimé ?
Si non, êtes-vous tentés ?