dimanche 15 février 2009

Pizza ... faites pas moi-même !

Depuis quelques années, mon Chéri et moi avons décidé de nous préparer nos pizzas nous-mêmes ! Donc plus d'achats en rayon surgelés ou traiteurs !
Nous essayons de nous baser sur les listes de pizzas proposées en livraison pour nous en cuisiner de nouvelles de temps en temps !
Nous utilisons :
  • pâte à pizza, la meilleure trouvée à ce jour c'est une pâte épaisse de chez Herta
  • de la sauce tomate ... pas trop sinon c'est écoeurant
  • du fromage à pizza de chez Entremont, coupé en mini dés, à poser sur la sauce tomate
  • de la mozzarela
  • des herbes pour déposer sur la pizza en fin de préparation
  • et ensuite les ingrédients que chacun apprécie ...

voici quelques idées pour les ingrédients supplémentaires : jambon en allumettes, jambon de pays, chorizo, minis morceaux de poulet, chèvre, champignons, olives ...

Le four est à préchauffer pendant 10 minutes environ, à thermostat 7, puis la cuire pendant 10 à 15 minutes !

Voici quelques photos :


Je trouve que c'est plus agréable et convivial de se cuisiner ses pizzas !
.
Une pizza que je ne vais pas tarder à faire : jambon en allumettes et ananas !
Ce ptit côté sucré - salé me plait dans les pizzerias donc à essayer !

18 commentaires:

  1. humm! arrete tu me fais baver! zadore les pizza! mais pa tout le temp kan même!

    merci pour tes coms!^^
    bises

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  2. hum ça me donne faim tout ça !!!!!! ^^

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  3. Mais elle m'a l'air délicieuse ta pizza!!

    Moi j'ai tenté une fois mais ça rendait pas ça!!

    Et puis la pâte était trop dure...!

    Décidemment, je ne suis pas une bonne cuisinière!! :(

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  4. @Blandine : n'hésite pas à réessayer ! Si la pâte était trop dure c'est que tu avais laissé la pizza cuire trop longtemps je pense

    Merci pour vos commentaires :-)

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  5. Ah bah mon n'amoureux fait la pâte lui- même ..

    Lui, il fait la cuisine.
    Et moi, je la déguste !! :-)

    D'ailleurs, depuis quelque temps, je l'encourage lorsqu'il fait tourner la pâte en l'air en chantant (mal) de la tektonik ..
    On s'amuse bien !! :-)))

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  6. Huuuummmmm qu'elle a l'air bonne !

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  7. Hé mais elle paraît très appétissante cette pizza ! A essayer! En plus, ma mère m'a donné depuis déjà quelques tps, une bonne pâte à pizza de la boulangerie, faudra que je me décide à la décongeler et à la faire ! ;)

    Mel

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  8. :) :) je dois mettre trop de tomates quand je les faits...
    merci de l'astuce pour le fromage à pizza coupé en dès moi je mets du rapé... enfin bref j'essairais...
    La tienne est très apétissante en tout cas...
    bises

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  9. Hummm elles font envie vos pizzas!! moi je n'ai pas à me plaindre, mon chéri est pizzaiolo donc il en fait des très bonnes aussi. Pour la pate, ce qui est pas mal c'est de prendre une boule chez le boulanger aussi! Bisous

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  10. MMMhhh ! Il n'y a rien de meilleur qu'une pizza "home-made".
    Et ta pizza, Andara, a vraiment l'air délicieuse ;-) !

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  11. miam! j'adore la pizza!
    j'ai tenté l'étape "je fais ma pâte" mais je la trouve pas bonne!
    sinon je note tes idées de garniture...

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  12. elle a l'air délicieuse ta pizza les miennes étaient bof à l'époque où j'en faisais...

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  13. miam miam cette pizza à l'air super bonne! biz

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  14. Appétissant! Tu m'en garde une part?! ;o)

    J'ai djà gouté à l'ananas... Un délice!

    Kisses.

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  15. Houla,ça ouvre l'appétit tout ça......Franchement, ça donne fam!
    Bravo à tous les deux...Vous êtes les rois de la pizza....
    ilona-fashionpaillettes

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  16. @ lepetitmondedejulie : Un pizzaiolo à la maison :-) Je note pour la pâte achetée chez le boulanger !

    @ Melody : j'aurais bien aimé, mais il n'en reste plus ... pour la prochaine je t'en garde une part ;-)

    merci pour vos commentairex !

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  17. pour ma part,je te propose de tentee la pate du lidl,elle est top et accompagne d une petit pot en verre de sauce tomate,extra et juste bien cote proportion

    apres chez nous les garniture ca varie suivant les enfants les envies ou les restes du frigo ;O)

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C'est avec plaisir que je lis vos commentaires ... N'hésitez pas à m'en écrire, j'y répondrai :-)