mercredi 8 janvier 2014

Gourmandise ... Tiramisu aux marrons et oranges confites ...







Je sais qu'en ce moment, 
La période est propice aux galettes des rois ... 
Mais en faisant mes courses ce week-end, 
Aucune pâte feuilletée en rayon dans mon Monop !

J'ai donc changé d'avis et j'ai cuisiné un ... 
Tiramisu aux marrons et aux oranges confites
Marrons et Oranges sont tout de même de saison ...  


Tiramisu gouté et ... approuvé par Chéri et moi,
Voici donc la recette du
Tiramisu aux marrons et oranges confites !  
 


Ingrédients pour 4 personnes :
250  de mascarpone
250g de crème de marrons
5 grosses cuillères à soupe de chantilly (maison si possible)
60 de brisures de marrons glacés
60g d'écorces d'oranges confites
8 à 10 biscuits à la cuiller
1 orange
2 cuillères à soupe de Grand Marnier
4 marrons glacés
 
Place à la recette : 
  • Hachez grossièrement les écorces d'oranges confites,
  • Mélangez le mascarpone avec la crème de marrons, jusqu’à obtention d'une crème lisse. Incorporez délicatement la crème chantilly,
  • Déposez 1 cuillère à soupe de cette crème dans 4 verrines.
  • Trempez les biscuits à la cuiller dans le jus d'orange que vous aurez parfumé au préalable avec le Grand Marnier. 
  • Déposez les biscuits à la cuiller sur les bords de chaque verrine, puis remplissez-les en alternant les brisures de marrons et les oranges confites hachées, puis la crème,

  • Placez au réfrigérateur au moins 5 heures,
  • Au moment de servir, déposez un marron glacé sur la verrine





C'est le moment de déguster ce Tiramisu ! 
Bon appétit ! 



Et vous, 
Aimez-vous le tiramisu ? 
Celui-ci vous plait-il ? 
 


24 commentaires:

  1. C'est vraiment pas sympa de nous montrer cela !
    Argh, je craque !

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  2. C'est une bonne idée. Je vais essayer ça!

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  3. ça a l'air pas mal ça !
    http://www.melolimparfaite.com

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  4. Très originale cette recette de tiramisu ! ça donne envie :)

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    1. Je cherchais a renouveler mes recettes habituelles, et c'est réussi je trouve :-)

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  5. Coucou!
    Je ne suis pas très fan des tiramisu (hormis ceux au chocolat, et encore). Je laisse donc ma place à pour cette recette :D.
    A bientôt,
    Eléanor du blog Baignoire-Artistique.

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    1. Moi c'est le contraire, j'aime bien :-)
      A bientôt

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  6. Je vais donner cette recette à ma mère, elle qui adore faire des tiramisus de toutes les sortes (moi j'adore les manger) haha!!! :)
    xx
    Jade

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  7. une sacrée gourmandise j'adore
    bonne soirée

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  8. Miam j'ai faim

    http://paris-in-mode.blogspot.fr/

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    1. :-)
      Il semble que j'ouvre l'appetit de pas mal de monde :-)

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  9. miammmm ça à l'air super gourmand

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  10. OMG ça a l'air super pas leger, mais j'en prendrai bien une bouchée!!!!

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    1. Niveau calories ... Il doit y en avoir :-)
      Mais sinon une verrine pas trop grande ça va ;-)

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